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Energy-Balls:
Vitalität naschen
Idealer Snack für die Brotbox!
Zutaten (ca. 15 Stück):
100 g gemahlene Mandeln
200 g Möhren
80 g Datteln (entsteint)
120 g Haferflocken
Kokosraspel
So gelingt’s:
Möhren schälen und fein raspeln. Mandeln und Datteln in einen Mixer geben und zu einer Masse vermischen. Haferflocken und Möhrenraspel unterheben. Dann alles für ca. 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Aus der Masse ca. 15 Kugeln formen und in den Kokosraspeln wälzen.
Guten Appetit!
Quelle: Torre GmbH