Aus Resten wird das Beste

Jahr für Jahr landen in deutschen Haushalten unzählige Lebensmittel im Müll – oft völlig unnötig. Dabei steckt in braunen Bananen, schrumpeligen Äpfeln oder harten Brötchen noch jede Menge Potenzial. Wer Reste kreativ nutzt, schont nicht nur den Geldbeutel, sondern auch Ressourcen und Klima.

• Über 70 kg Lebensmittel wirft jeder von uns pro Jahr weg – das kostet Ressourcen und schadet dem Klima.
• Reste clever nutzen:
  braune Bananen → Smoothie
  schrumpelige Äpfel → Mus
  harte Brötchen → aufbacken
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