Grillzeit!

Aromatische Pilze, knackige Paprika, milde Zucchini oder würzige Süßkartoffeln machen nicht nur auf dem Grill eine gute Figur.

Im Sommer hat frisches Gemüse Hochsaison – ob aus der Pfanne, vom Grill oder als bunte Beilage. Wer Fleisch mag, setzt auf gute Qualität, zum Beispiel Rinderfilet oder Hähnchen aus Bio-Haltung. Die Marinade lässt sich leicht selbst zubereiten und spart so Geschmacksverstärker und Zucker. Leckere Dips runden das Geschmackserlebnis ab.

Unsere Empfehlung: Gas- oder Elektrogrill. Beim Kohlegrill können gesundheitsschädigende Rauchstoffe entstehen und sich auf dem Grillgut ablagern, wenn Fett in die Glut tropft.